Friture de bœuf Chisolm Trail
Friture de bœuf Chisolm Trail
Ajoutez une saveur fumée et relevée à votre bœuf avec le mélange d'épices Chisholm Trail. Ce savoureux mélange d'épices est idéal pour les steaks, les hamburgers et les rôtis, offrant à votre bœuf un équilibre parfait entre épices et piquant. Idéal pour griller, fumer ou saisir à la poêle.
Les cow-boys texans d'autrefois parcouraient les sentiers pendant de longues heures, dans la chaleur et la poussière, pour transporter leurs troupeaux de bétail jusqu'au marché, sur le Chisholm Trail. À la fin de la journée, ils avaient une faim de loup pour un repas nourrissant, mais devaient généralement se contenter de haricots, de pain et, parfois, d'une petite bête, comme un lapin. Pour rendre ce repas plus appétissant, les cow-boys emportaient avec eux de petites boîtes de leur assaisonnement préféré, afin de rehausser leur saveur.
Dans l'esprit du Far West, le mélange d'épices Chisholm Trail Beef Rub de Fredericksburg Farms utilise de la cassonade, de l'oignon, de l'ail, du poivron rouge, du piment et d'autres épices pour créer une version moderne des « trail rubs » des cow-boys. Ajoutez-le à votre poitrine de bœuf, votre rôti, vos steaks hachés ou toute autre pièce de bœuf pour une saveur du Far West.
